Pogledajte koje 3 stvari trebate hitno izbaciti iz frižidera
Legitimna prehrana važna je za dobrobit, pa čak i iz hladnjaka, koje općenito smatramo najsigurnijim mjestom za učinkovito prolazne sorte hrane, mikroorganizmi mogu “rep”. Morate odmah odbaciti ove tri stvari ili ozbiljno promijeniti svoje sklonosti kako ne biste ugrozili svoju dobrobit i zagadili hranu!
1. Hrana bez pokrića
Nikada nemojte stavljati dodatnu hranu bez vrha, u otvorenu zdjelu, šalicu ili šerpu. Hladnjak izvlači vlagu iz hrane, pa ćete prvo izgubiti okus, no isto tako možete biti u ozbiljnoj opasnosti.
U slučaju da, primjerice, dodatke prethodno pripremljenog jela od povrća stavite blizu novog mesa, može se dogoditi da mikrobi pronađeni na mesu dodatno pređu u vaše dovršeno jelo. U slučaju da ga samo malo zagrijete, a ne još jednom u mjehurićima, riskirate zagađenje hrane.
Svakako kupite lonce s vrhovima ili plastične kutije za skladištenje hrane u blizini bunara. Na taj će način vaša hrana biti zaštićena i dugo će ostati nova, a nećete biti ni u kakvoj opasnosti.
2. Hrana koju ste učinkovito malo “zdrobili”
Svima nam se događa da gledamo u hladnjak, zapravo nemamo priliku spustiti se i pojesti, pa možda uzmemo nekoliko žlica nečeg slatkog. U slučaju da to radite s jelom, salatom ili mliječnim proizvodom za koji očekujete da će potrajati nekoliko dana, nikada ih ne ostavljajte na hladnijim mjestima za druženje, jer su nekoliko puta pojeli žlicu, a zatim u tom trenutku pojeli, a poslije je uzeo nešto više sličnom žlicom.
Mikrobi iz vaših usta mogu uzrokovati probleme sljedećim pojedincima koji jedu tu hranu. Neprestano vam je potrebno dodatnih dvadeset sekundi da se predstavite s malo žlicom bez mrlja, umjesto da uzmete malo sa sličnom žlicom.
3. Napitak koji ste popili tada se u tom trenutku ponovno ohladio
Pojedinci koji vole mlijeko znaju o čemu govorimo, radije ne uzimajte čašu, kušajte iz tetrapaka ili vrča i vratite ih u ledenu škrinju. To je dodatno nehigijenski i može potaknuti prijenos infekcija i mikroskopskih organizama. Pokušajte ne biti tromi i uzmite čašu bez greške! Perilica posuđa sve će ih učinkovito oprati i nećete morati stresirati mikroorganizme.
