OVA NAMIRNICA RUŠI HOLESTEROL
Povišeni kolesterol posebno je opasan za dobrobit jer ne daje eksplicitne nuspojave i mora se prepoznati krvnim testom. Sasvim je očekivano da se kvalitete podignu neko vrijeme prije nego što se pojavi afirmacija autoriteta od strane stručnjaka, a nagomilavanje strašnog LDL kolesterola može stvoriti prave kardiovaskularne probleme.
Srećom, povišeni kolesterol može se prilagoditi prehranom, a znanstvenici s Harvarda posebno predlažu jednu hranu za snižavanje kolesterola.
“Jedna fiksacija pronađena u različitim vrstama hrane može pomoći u snižavanju razine kolesterola”, kažu stručnjaci s ovog renomiranog fakulteta.
Hrana o kojoj se govori je soja, a Britanska zdravstvena organizacija je opisuje kao “odličnu” hranu za čvrsto srce.
Dokazano je da se stupanj strašnog kolesterola kod žena povećava nakon menopauze. Izoflavoni (domaći dodaci u soji koji se ponašaju kao oslabljena kemikalija) odražavaju posao estrogena, pa stručnjaci prepisuju soju damama koje prolaze kroz ovo doba.
Soja je nevjerojatna zamjena za meso jer sadrži manje uronjenih nezasićenih masti (koje povećavaju razinu kolesterola u krvi).
Soja nije samo pristojan izvor bjelančevina, no obiluje biljnim vlaknima, hranjivim tvarima B kompleksa i staničnim pojačanjima. Zapamtite za rutinu prehrane: soja, žitarice sa sojom, mlijeko i sojin jogurt, tofu cheddar..