Pogledajte koja je to ključna namirnica koja se uspješno u borbi protiv diabetesa i pritiska
Gastroenterolog prof. Dr. Vojislav Perišić na Prvoj je razgovarao o riži, osjetljivosti i novoj ribi. Omotao je ovo u jedno jelo dobro poznato u azijskoj naciji u kojem je boravio prilično dugo – suši.
“U Japanu sam u početku razumio popratno. Nema dijabetesa, nema hipertenzije, odnosno nema ih baš puno. Oni nemaju ogroman broj malignih bolesti debelog crijeva, a dame imaju sjajan sastav. Sve je to rezultat riže “, rekao je.
“Nesumnjivo je normalna sklonost zapadnjaka da ga jedu, a to je prihvatljivo, u vlakovima Japan postoje ograđeni razni sushiji, koje vi berete i jedete. Sve je rashlađeno, sushi, sashimi … U svakom slučaju je ubijen glavni dan. sjajan, i bez pogovora, najbolje s lososom i skušama, teško ćete u to povjerovati. Ova najnormalnija skuša, jedna je od najboljih riba. Pa hobotnica, a okolo je zeleni rast, “On je rekao.
Zeleni rast sadrži betaglukan, značajnog partnera u borbi protiv onečišćenja i tjelesnih čuvara.
“Bez nje se ne možete boriti protiv onečišćenja, on je fiksiran na leukocite, nalazi se na vanjskoj strani bijelih trombocita koji progone mikroorganizme! Vezan je za želučani okvir, duboko u srži”, rekao je.
“Nisam imao pojma o razlici između sushija i sashimija, sve je nove ribe, servirane na drvenom tanjuru. Pokušao sam je burbonom” ugasiti “, ali ne uspijeva. Moj okvir nije mogao obraditi proteine i ne -proteinski segmenti. Odnosno, još jednom “Jednostavno moj slučaj, trebao sam odustati od duha. Jednostavno sam volio ribu, a pritom jako umočen u sojin umak “, rekao je.
“Zeleni rast nema pokrivača, ali ima bioaktivne tvari. Pojedinci koji su preosjetljivi moraju se očito držati podalje od njih, riba je među sedam značajnih alergena. Imajte na umu, visoka temperatura mijenja dizajn proteina, posebno je donji pucanj na nepovoljno osjetljiv odgovor na nekuhanu ribu. brojne različite bolesti, no ipak postoji onoliko preosjetljivosti koliko vam treba. Trebala bi biti termička obrada “, rekao je, upozoravajući na opasnog parazita koji se skriva u ribi.
“Anisikiasis dolazi od nove ribe, parazit može ući u okvir sa sushiem i stvoriti kolosalno pitanje! Na visokim temperaturama ovaj parazit trune.” Pokušajte ne ostavljati smrznuto meso u hladnjaku, pustite da se ohladi u ledenoj škrinji, pustite ugodno se odmrzava cijeli dan i nakon toga priprema. Temperatura uništava te mikroorganizme “, rekao je.
To je glavni, rekao je, štos oko riže jer ne shvaćamo što uzrokuje osjetljivost, a što ne.
