Pogledajte koju ozbiljnu bolest možete dobiti ako jedete puno krompira
Brojni krumpiri u prehrambenoj rutini mogu uzrokovati dijabetes, težinu, pa čak i probleme sa srcem.
Koliko često je krumpir na vašem stolu za ručak ili večeru? Nutricionisti kažu, s velikom većinom – s vremena na vrijeme.
Čuvamo ovo nevjerojatno hranjivo povrće na 1.000.000 različitih načina i općenito ne znamo koliko je bogato škrobom. Posebno je opasno u svjetlu činjenice da je to vrsta škroba koje tijelo brzo prerađuje, pa šećer brzo odskače u krvi, a time i inzulin. Zatim, u tom trenutku slijedi njihovo oštro propadanje.
U biokemijskom smislu, krumpir ima nevjerojatno visoku hipoglikemijsku datoteku. Što se brže unosi glukoza iz hrane, to je značajniji učinak na njezinu normalnu razinu, pa je to razlog zašto svaki pojedinac koji pojede tonu krumpira ima veću opasnost od dijabetesa tipa 2.
Dugotrajno, ovaj način prehrane može potaknuti koronarnu bolest jednako kao i tjelesna tjelesnost. Jedan pregled, distribuiran u New England Medical Journal, pratio je oko 120.000 pojedinaca više od 20 godina, gledajući male kontraste u njihovim prehrambenim obrascima. Utvrđeno je da osobe koje jedu krumpir često stječu negdje između 2,5 i 6 kilograma tjelesne težine u redovitim intervalima.
Potom, osobe koje su smanjile njegovu ponudu u režimu prehrane bacile su kilograme, slično kao i osobe koje bi mogle zamijeniti krumpir za određeno različito povrće.
Očito se pojavljuje upit – kolika je količina krumpira? Analitičari prihvaćaju da je to otprilike četiri puta tjedno, dok, recimo, možete jesti nekoliko puta svaki mjesec bez brige da će imati neugodne rezultate za vašu dobrobit.
